Uptown Castellanza

Il nostro

Menù

Il Nostro Aperitivo

Compreso di stuzzichini homemade

Cocktails

€10

Bibite

€7

Vini Bianchi

€8

Vini Rossi

€8

Birre

€8

Refill di snack in aggiunta 3€ cad.

Spritz Selection

UPTOWN SPRITZ

€10
Aperol, Cordiale al passion fruit, prosecco, soda

ITALICUS SPRITZ

€10
italicus, prosecco, succo pompelmo

GIANGI SPRITZ

€10
Select, brockmans orange gin, prosecco rosè

SARTI SPRITZ

€10
Sarti Rosa con arancia, frutto della passione e mango - gusto fresco e fruttato

Signatures Cocktails

SMASH

€10
Beefeater Gin, Agrumi, Basilico

DIFFERENT MULE

€10
Havana 3 Rum, Havana Especial Rum, Succo di lime, Sciroppo ai frutti rossi, Ginger Beer, Angostura

OLD CUBAN

€10
rum la hechicera, menta havana 3, lime, prosecco

NEGRONI AGRUMATO

€10
Vermouth rosso, bitter Campari, gin malfi al pompelmo rosa, liquore al bergamotte italicus

MANGO PASSION

€10
rum chiaro, rum scuro, mango, lime, triple sec, zucchero

PASION MEXICANA

€10
Del Maguey Vida Mezcal, succo di lime, ⁠sciroppo al frutto della passione, ⁠Italicus, Rosolio di Bergamotto

PALOMA

€10
tequila, lime, pompelmo

UP ON THE BEACH

€10
vodka, pesca, frutti rossi, limone, passion fruit

PORNSTAR MARTINI

€10
absolutely vodka, liquore vaniglia, passion fruit, prosecco, limone

Alcohol Free

VIRGIN SPRITZ

€10
Italian Spritz syrup, soda

VIRGIN PALOMA

€10
Tanqueary 0.0, lime agave, pompelmo

ZERO MULE

€10
Tanqueray 0.0, lime, cordiale frutti rossi, ginger beer

BED OF ROSES

€10
succo d'arancia, cranberry, ananas, sciroppo di fragole e cherry soda

GREEN DAY

€10
Tanqueary 0, basilico, ginger beer, lime

PINK BERRY

€10
Warner's 0%, British Gin tonic botanic spirits

VIRGIN COLADA

€10
Latte di Cocco, Succo di Ananas, Lime

Gin

TUTTI I NOSTRI GIN TONIC SONO PREPARATI CON GHIACCIO HOSHIZAKI, DENSO, FREDDO E COMPATTO.

Nordes Gin

€12
Servito con frutti di bosco

Roku Gin

€12
Servito con peel di limone

Botanic Premium

€12
lime, ginepro

Botanic Kiss

€12
frutti rossi

Brocksmans

€12
Frutti rossi, anice stellato

CITTADELLE RESERVE

€13
arancia, cannella

DEL PROFESSORE MONSIEUR

€12
lime, ginepro

DEL PROFESSORE MADAME

€12
lime, ginepro

ELEPHANT

€12
limone, zenzero

Rivo

€12
limone, Ginepro

HENDRICK'S

€12
cetriolo

MALFY

€12
Limone o Pompelmo

LONDON N° 3

€12
arancia

LONDON N° 1

€12
limone

GIN MARE

€12
Limone, Rosmarino

MONKEY 47

€14
Arancia, Fava Tonka

PLYMOUTH

€12
Limone, Basilico

SABATINI

€12
limone

SIPSMITH LONDON DRY

€12
menta, limone

SILENT POOL

€12
Limone, Lamponi

NORDES

€12
limone

ACQUEVERDI

€12
Limone, Menta

FIFTY POUNDS

€12
ginepro, Limone

ADAMUS

€13
Dry Gin

PANDA

€15
Bio Gin

BULLDOG

€12
Arancia, Anice Stellato

CITTADELLE

€12
Arancia

PORTOFINO DRY GIN

€12
limone

KI.NO.BI. DRY

€13
Botaniche Giapponesi

MUMA

€12
Cannella, agrumi e camomilla

BROCKMANS

€12
Agave e arancia

HENDRICKS

€12
Flora e neptunia

Birre In Bottiglia

NOAM BAVARIA BERLIN

€7
Birra bavarese artigianale, non filtrata e non pastorizzata, che unisce tradizione e modernità, offrendo un profilo gustativo elegante e rinfrescante. - CL.34 - 5,20%

TENNENT'S SUPER

€6
Birra doppio malto, strong lager scozzese, colore ramato, aroma intenso con una nota di caramello - CL.33 - 9%

RIEGELE SPEZIATOR DUNKEL

€7
Birra scura Bavarese, prodotta con malto tostato. Gusto corposo con note di caramello. Profumo intenso e dal retrogusto amabile - CL.33 - 7,5%

ICHNUSA NON FILTRATA

€6
Una Birra di puro malto d'orzo non essendo filtrata presenta un aspetto velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione - CL.33 - 5%

CORONA EXTRA

€6
Birra chiara dal gusto fresco e leggero - CL.33 - 4,5%

Birre alla Spina

MACHETE

€7
Birrificio del Ducato Double IPA CL.40 - 7,6% vol.

MONTE STELLA

€7
Birrificio Lambrate Italian Pilsner CL.40 - 5% vol.

BRIGHELLA CHRISTMAS BEER

€8
Birra Speziata CL.40 - 9% vol.

Vini Rossi

L'UM ROSSO LUNGAROTTI

€28 - €7
(14% vol) Azienda Lungarotti Torgiano (PG), Sangiovese e Merlot

TASMORCAN

€30 - €7
(14,5% vol) Elio Perrone, Castiglione Tinella (AT) Barbera d'Asti

RUBESCO LUNGAROTTI

€28 - €7
(13,5% vol) Azienda Lungarotti Torgiano (PG), Sangiovese e Colorino

VALPOLICELLA SUPERIORE MONTE DEL FRÀ

€29 - €7
(13,5% vol) Tenuta Lena di Mezzo Valpollicella DOC

LAMAROSSA

€35
(14,5% vol) Tenuta Amastuola - Biologico - Primitivo del Salento

PER SBAGLIO SARACCO

€30
(14,5% vol) Barbera D'Alba DOC

RIPASSO

€33
(14 % vol) Az. Monte del Fra Capitei - Valpolicella Ripasso DOC

PETRA LAVA

€35
(13,5% vol) Antichi Vinai, Etna Rosso, Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio

RENOSU ROSSO

€28 - €7
(12% vol) Tenute Dettori Sennori

Vini Bianchi

LE SORBOLE FALANGHINA VINOSIA

€28 - €8
(12% vol) - Paternopoli (Av) Campania, Falanghina IGT

YARDEN

€40 - €8
(14% vol) Golan Heights Winery, Israele Chardonnay

I FRATI

€30 - €8
(13,5% vol) Cà dei Frati, Sirmione (BS)- Lugana DOC

GEWÜRZTRAMINER

€30 - €8
(14% vol) - Cantina Kellerei, Termeno (BZ) Alto Adige Gewürztraminer

ROSA DEI FRATI ROSÈ

€30 - €8
(12,5% vol) Vino Rosato Cà dei Frati, Sirmione (BS)

CHIARETTO DI BARDOLINO ROSÈ

€26 - €7
(12,5% vol) Az. A. Monte del Fra DOC, Veneto

PROSECCO DI VALDOBBIADENE

€30 - € 7
(11,5% vol) - DOCG extra dry "Bernardi" Altepiane

ALTA LANGA

€45 - /
(12,5% vol) DOCG "Luigi Coppo" Canelli (Asti)

CÀ DEL BOSCO

€55 -/€10
(12,5% vol) Franciacorta Cuvee Prestige Erbusco (BS)

BARBALONGA BRUT

€39 - /
(12,5% vol) Franciacorta Brut Rovato (BS)

BARBALONGA SATEN

€42 - /
(12,5% vol) Franciacorta Saten Rovato (BS)

ROSAMADRE

€28 - /
(12% vol) Bernardi, Spumante Rosato (TV), Glera Prosecco Valdobbiadene

MONTINA ROSÈ

€48 - /
(12% vol) Rosè demi Sec Franciacorta (BS)

RECHOF BRUT

€39 - /
(12,5% vol) Metodo classico Trento DOC , San Michele all'Adige (TN)

Aristanis sboccatura tardiva

€45 - /
(12,5% vol) Metodo classico, Bassa Valle Del Tirso- Oristano

PERLÉ BIANCO FERRARI

€60 - /
(12,5% vol) Trento DOC Chardonnay (TN)

PERLÉ FERRARI

€55 - /
(12,5% vol) Trento DOC Chardonnay (TN)

NICOLA GATTA CUVÈE NATURE

€48 - /
(12,0% vol) Vino Spumante Brut Nature - Gussago (BS)

NICOLA GATTA QUATTROCENTO

€60 - /
(12,0% vol) Vino Spumante Extra Brut - Gussago (BS)

NICOLA GATTA 10.20 EDIZIONE LIMITATA

€120 - /
(12,0% vol) Vino Spumante Brut Nature - Gussago (BS)

EPC CHAMPAGNE

€95
(12,5% vol) - Cuvèe Blanc de Blancs Brut

EPC CHAMPAGNE BRUT

€70
(12,5% vol) - Cuvèe Brut

CHÂTEAU DE BLIGNY

€70
(12,0% vol) - Brut Grand Reserve

Whisky

PER ALCUNI WHISKY CON IMPORTO SUPERIORE AI 15 EURO È DISPONIBILE LA BABY DOSE, DA RICHIEDERE AL MOMENTO DELLORDINE

ARDBEG 10

€12
SCOZIA (ISLAY) 46% Al naso molto torbato con note di vaniglia ed agrumi. Al gusto lime, pepe nero e cannella

BEN ROMACH CONTRAST PEAT SMOKE

€12
SCOZIA (SPEYSIDE) 46% Al naso fumo di torba, scorza di limone, mela e zenzero. Al gusto miele, rovere tostato e fumo dolce

BRUICHLADDICH CLASSIC LADDIE

€12
SCOZIA (ISLAY) 50% Al naso e' dolce ed elegante con note di fiori di campo ed orzo. Al gusto è fresco con note di quercia, mele, uva e cannella

BUNNAHABHAIN 12

€12
SCOZIA (ISLAY) 46,3% - Al naso è fresco e d aromatico, leggero sentore di fumo. Al gusto è morbido con note di sherry

CAOLILA 6 KOVAL BOURBON CASK

€8 - €15
SCOZIA (ISLAY) 47,2% IMBOTTIGLIAMENTO VALINCH & MALLET Al naso cornflakes tostato e vaniglia. Al gusto mela verde e marmellata di albicocche

CAOLILA 6 KOVAL RYE CASK

€8 - €15
SCOZIA (ISLAY) 47,2% IMBOTTIGLIAMENTO VALINCH & MALLET Al naso legno di sandalo, vaniglia con note di cannella e lime. Al gusto è affumicato, note di mango ed ananas.

CAOLILA 12

€12
SCOZIA (ISLAY) 43% Al naso è fresco con sentore di agrumi e tracce di fumo. Al gusto è inizialmente dolce per poi passare all'affumicato, note salate e di olive in salamoia

GLENDRONACH 15 REVIVAL

€14
SCOZIA (HIGHLAND) 46% Al naso note di caramella al mou, toffey e cioccolato all'arancia. Al gusto caffè con cioccolato e sentori di uva passa

LAGAVULIN 16

€18
SCOZIA (ISLAY) 43% Al naso aroma intenso, con note di fumo. Al gusto è denso e ricco, con note di malto e frutta secca

LAPHROAIG 10

€10
SCOZIA (ISLAY) 40% Al naso note di torba con iodio e vaniglia. Al gusto è corposo e dolce con note salate

OBAN 14

€15
SCOZIA (HIGHLAND) 43% Al naso aroma ricco, con note di arancia e limone. Al gusto è denso e pieno con note di agrumi

OCTOMORE 13.1

€13 - €25
SCOZIA (ISLAY) 59,2% IL WHISKY PIÙ TORBATO AL MONDO Al naso note di fumo dolce, albicocca, pere e vaniglia. Al gusto note di granola affumicata con frutta e miele

OLD BALLANTRUAN

€12
SCOZIA (SPEYSIDE) 50% Al naso note di fumo. Al gusto note di torba, agrumi e malto

OLD PULTENEY 18

€13 - €25
SCOZIA (HIGHLAND) 46% Al naso aroma di biscotti al burro, cannella ed agrumi. Gusto cremoso con note di agrumi, miele e cioccolato

HIBIKI HARMONY

€20
GIAPPONE (BLENDED) 43% Al naso floreale, con note di rosa e litchi. Al gusto, note di miele, buccia d'arancia ed albicocche

KURAYOSHI PURE MALT

€12
GIAPPONE (BLENDED) 43% Al naso note di uva passa, vaniglia e malto. Al gusto persistono le note maltate

MARS MALTAGE COSMO

€12
GIAPPONE (BLENDED) 43% Al naso frutta dolce e vaniglia con sentori di nocciola. Al gusto cioccolato, agrumi, orzo e caramello

NIKKA COFFEY GRAIN

€12
GIAPPONE (BLENDED) 45% Al nasoabbiamo un aroma dolce, vaniglia, mais e frutta tropicale. Al gusto note di melone pompelmo e vaniglia

NIKKA FROM THE BARREL

€12
GIAPPONE (BLENDED) 51,4% Al naso e' equilibrato con note floreali. Al gusto spezie, caramella mou, vaniglia e spezie

NIKKA PURE MALT

€12
GIAPPONE (BLENDED) 43% Al naso torba e caramelle zuccherate, liquirizia e mou. Al gusto è dolce e piccante, caramello bruciato.

YOICHI

€15
GIAPPONE (SINGLE MALT) 43% Al naso note di legno, cedro, malto e vaniglia. Al gusto torba con un pizzico di fumo, arancia, miele e burro fuso

Grappe

SELEZIONE GRAPPE MAROLO

MAROLO

€7
(ALBA) Grappa di Barbera bianca - 40%

MAROLO

€7
(ALBA) Grappa di Barbera Gialla barricata - 40%

MAROLO

€7
(ALBA) Grappa di GEWURZTRAMINER Bianca - 40%

MAROLO

€7
(ALBA) Grappa di moscato gialla - 40%

Amari

MONTENEGRO

€6

JEFFERSON

€6

SAMBUCA

€6

BAILEYS

€6

AMARO DEL CAPO

€6

Bibite

COCA COLA

€6

COCA COLA ZERO

€6

FEVER TREE LEMON

€6

FEVER TREE TONIC

€6

FEVER TREE GINGER BEER

€6

TÈ LIMONE

€6

TÈ PESCA

€6

FOOD

TAPAS

MELANZANE

€6
Pepita di Melanzana con maionese allo yogurt greco (4 pz)

CODA DI GAMBERO

€8
Coda di gambero in tempura di Corn Flakes con salsa agrodolce Thay (6 pz)

BAO

€9
Mini Bao al vapore ripieni di straccetti di maialino e salsa Kimchi (3 pz)

NACHOS

€10
Nachos selection con cheddar fondente, Jalapeños, guacamole e pomodoro a cubetto

CROCCHETTE

€7
Crocchette spagnole ripiene servite con Salsa in abbinamento (8 pz)

ACCIUGHE

€15
Acciughe del Mar Cantabrico con burro di malga e crostoni di pane cesereccio

PINSA ROMANA

MORTADELLA

€14
Mortadella al pistacchio, crema di burrata, granella di pistacchio

3 POMODORI

€10
Salsa ai tre pomodori, mozzarella fior di latte, origano, olio al basilico

PIZZA AL PADELLINO

CANTABRICA

€13
Pomodoro, acciughe del Mar Cantabrico, stracciatella e olio al basilico

PARMA

€14
Prosciutto crudo di Parma, burrata pugliese da 100 pomodoro al forno e olio al basilico

SALUMERIA

BETELLA SELECTION

€25
Tagliere con salumi azienda "Betella il maiale tranquillo" con gnocco fritto e burrata pugliese (consigliato per due)

PATANEGRA

€26
Patanegra riserva 100gr servito con burrata pugliese e gnocco fritto artigianale

TAGLIERE UPTOWN

€26
Tagliere misto di salumi con selzionedi salumi tra cui crudo di Parma 24 mesi, salame Felino, ecc. formaggi di nostra selezione con composte artigianali (consigliato per due)

UPTOWN BURGERS

PULLED PORK BOSTON BUTT

€15
Morbidi straccetti di maialino “36 h di cottura” cavolo viola marinato, salsa bbq, pomodoro e insalata gentile

BACON BURGER

€16
Hamburger di Fassona piemontese 200 gr con cheddar, bacon croccante, salsa BBQ insalata e pomodoro

CHICKEN BURGER

€14
Petto di pollo in croccante panatura, insalata gentile, pomodoro fresco e salsa Caesar

TUTTI I NOSTRI BURGER SONO ACCOMPAGNATI DA PATATINE FRITTE DIPPERS

DESSERT

Tortino dal cuore caldo con gelato

€7

Dessert del giorno

€7

Tiramisù artigianale

€7

Cheesecacke

€7

Week End Specials

*Per eventuali intolleranze alimentari siete pregati di chiedere al personale di sala la lista allergeni

MOSCARDINO

€16
Vellutata di patate viola francesi "Vitelotte" con moscardini affogati al pomodoro

RAVIOLINI DEL PLIN AL TARTUFO

€16
Fondo di vitello, tartufo nero e Parmigiano riserva

TATAKI DI TONNO ROSSO

€18
Con timaballo di erbette spadellate e salsa ponzu

OSSOBUCO DI VITELLO

€18
In dolce cottura con soffice di patate al burro salato

CARPACCIO DI SALMONE

€18
Con burro Danese, filetti di arance, pan Brioche e polvere di barbabietola